Bianco, giallo, verde, rosso-arancione, blu-viola. Un arcobaleno buono e tutto da mangiare. È la regola dei cinque colori, un modo semplice e gustoso per proteggere la salute, ed essere certi di assumere il giusto apporto dei diversi nutrienti, grazie a frutta e verdura.
Allergia e intolleranza alimentare sono la stessa cosa? E ammesso che siano cose diverse, le intolleranze esistono sul serio? La verità è che per quanto se ne parli, esiste ancora molta, troppa confusione. Quindi rendiamo le cose più semplici.
Beatrice ha quasi 16 anni, e già da tempo è vegetariana. Ricordo che durante la nostra prima cena insieme, le ho chiesto come mai non mangiasse carne. Forse per moda, o perché schizzinosa? “No, perché io proprio non voglio mangiare animali, non è giusto!”
Moda, eccesso oppure mancanza di informazioni, false credenze e luoghi comuni. Il risultato è sempre un’alimentazione confusa e poco consapevole. E intanto il business cresce.
Non solo pistacchi, ma anche noci, nocciole, mandorle, arachidi, pinoli, anacardi. Nella nostra alimentazione quotidiana dovrebbe essere presente una porzione di frutta secca oleosa, alimento fondamentale per combattere le cosiddette “malattie del benessere”.
Spendiamo i nostri soldi in modo da far felice chi riceve il dono, e anche chi beneficerà del nostro contributo economico. Anche se modesto. E se pensate di avere la scusa di non sapere cosa regalare, ecco qualche suggerimento per un vero Natale BESTIALE & SOLIDALE.
Se Dio ha dato a ogni creatura un dono, ai levrieri ha donato la velocità, una straordinaria capacità di sfruttare ogni dettaglio per rincorrere la preda. Ma l’uomo li ha usati per gareggiare, trasformando il loro talento in dannazione, a causa dell’industria delle corse.
Ne è passato di tempo, e Mariah ne ha fatta di strada con il suo carrellino! Mariah è stata protagonista di video, documentari, interviste. Attenzione, la visione è consigliata solo ad un pubblico… estremamente sensibile!
Mio padre è venuto a mancare, lasciandomi in eredità Oscar ed Elena, due anime in gabbia. Cicciotti, timorosi ed irrequieti, due conigli “da carne”. Da Treviso fino a Porto Recanati, il più lontano possibile per dimenticare il pericolo corso.
Avrò cura di te: l’amore per gli animali, dagli animali. Perché in un rapporto alla pari, non è mai abbastanza chiaro chi si prende cura di chi. Appuntamento sabato 12 aprile a Venezia!
Quante cose ci accomunano agli altri animali, e quante ne abbiamo imparate (e non viceversa). Parliamo di musica: sono rimasta impressionata nello scoprire questo profondo legame, che abbiamo sempre sotto gli occhi (anzi, le orecchie!) eppure diamo per scontato.